Domaine Fernand Cina
Salgesch · Wallis
Eine Walliser Winzerfamilie seit 1956 und einer der meistprämierten Cornalins der Schweiz. Jacef ist der exklusive Vertriebspartner der Domaine Fernand Cina in Genf.
- 1956gegründet
- 20 haReben
- ≈ 40Weine
- 95 %eigene Trauben
Zwei Generationen Leidenschaft
Gegründet von Fernand und Rose-Marie Cina, wird das Weingut seit über dreissig Jahren von ihren Söhnen geführt. Manfred, Direktor und Önologe, schätzt besonders Pinot Noir und Petite Arvine; Damian, technischer Direktor, Fendant und Pinot Noir. Beide sind in den Reben aufgewachsen, und die Arbeit im Weinberg bleibt für sie das Wichtigste im Jahr: 95 % der Trauben stammen aus eigenen Parzellen.
Das Terroir von Salgesch
Geschützt von den Alpen und vom Föhn begünstigt, geniesst Salgesch ein Steppenklima: wenig Niederschlag und mehr Sonnenstunden als sogar das Tessin. Vor rund 15 000 Jahren zermalmte ein gewaltiger Bergsturz den Kalkstein und vermischte ihn mit den Ablagerungen der Rhone – ein karger Boden aus Kalk, Schiefer, Mergel und Sand, ideal für die Rebe.
Die Weine
Cornalin «Clos du Cornalin»
Das Aushängeschild des Hauses. Der Jahrgang 2020 erhielt an der Expovina Wine Trophy in Zürich die prestigeträchtigste Goldmedaille mit 93,4 Punkten.
Pinot Noir
Die Herzensrebe der Brüder Cina, auf den Kalkböden von Salgesch.
Petite Arvine
Der grosse Walliser Weisswein, lebendig und salzig.
Fendant
Der Walliser Chasselas, frisch und gesellig.
Spezialitäten und Assemblagen
Insgesamt rund vierzig Weine aus Walliser Rebsorten, Spezialitäten und Assemblagen.
Bestellen bei Jacef
Jacef liefert mit Planzer in die ganze Schweiz – an Privatkunden, Restaurants und Hotels. Mindestbestellung: 36 Flaschen. Jahrgänge und Verfügbarkeit auf Anfrage.
- Exklusiv für Genf
- Lieferung mit Planzer in die ganze Schweiz
- Mindestens 36 Flaschen
Entdecken Sie auch : Vignobles Massa